從澳洲牧場中,挑選出優良牛隻,再由牛肋脊部(Rib)取出牛腩部分。油脂分布均勻,肥肉比例較高,肉質稍帶筋邊,故入口彈牙。一入口,Q彈嚼感,溢出的的甜味,讓您越吃越上癮!
口感彈牙的澳洲牛腩,若想要料理它,可準備好咖哩粉、辣椒粉,加點油,和切塊洗淨的牛肉一同拌炒,直至雙面略為金黃後,撈起泡入冰塊水中備用。鍋內繼續炒洋蔥,等它軟化後,放入紅蘿蔔、咖哩塊等等配料,再倒入肉塊、水入鍋燉煮,等香味逐漸飄出,即是一碗好吃到停不下來的牛肉咖哩
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規格:每包約500g±10%
保存期限:冷凍-18度C以下,總效期1年,有效期限如外包裝所示
產地:澳洲
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